印月創意東方宴

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其實它位在台中市政北一路上,但卻能讓人以為是位在深山野林,
進餐廳後第一個感覺就是:台中的餐廳都一定要這樣黑漆漆的嗎?
上次去無老鍋用餐時也是這種感覺,是因為這種昏暗的燈光才能營造出用餐氣氛嗎?
 
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    二樓用餐區        開放式廚房(完全不會有油煙跑出來)
 
四人份套餐NT 3200,有九菜一湯、甜點及水果,我們選擇自己單點,
 
【印月天府鍋】:NT 260
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服務生說要變個魔術給我們看,放上空碗,倒上特製豆漿(豆漿是我自己說的),然後靜置十幾分鐘,
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待凝固後再淋上醬汁,就變成好吃的麻婆豆腐啦,這豆腐吃起來非常的嫩,有濃濃的豆漿味,
上頭的醬汁對不吃辣的我來說有點辣,但很好吃,也很下飯。
 
【蛋包珍味】:NT 360
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看起來就像一般的玉子燒,服務生很貼心的幫我們切塊並送到盤中,
切開後即刻聞到香濃的起司味,裡頭包了蝦仁、花枝、干貝,
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我還蠻抗拒不了這種會有起司流出來的料理,熱熱的吃非常好吃。
 
【上海菜飯】:NT 80
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吃起來爽口不油膩,但既然叫菜飯,總覺得青江菜的份量可以再多一點
 
【五香肋排】:中份 NT 480/小份 NT 380
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我不知我們點的是中份還小份,這份量四人吃剛剛好不會怕吃太多覺得膩,
烤的剛剛好,骨肉很好分離,不會讓你吃這一道菜而有失形象。
 
【鹽烤無骨牛】:中份 NT 720/小份 NT 480
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其實就是紅酒牛肉嘛~,這牛肉的熟度剛剛好,吃起來很嫩又帶一點香甜肉汁,很棒。
 
【蟹黃角瓜】:中份 NT 360/小份 NT 240
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這名字會讓人以為是用真正的蟹黃下去做的料理,
其實是鹹蛋黃加紅蘿匐調製出來的醬汁,醬汁調的非常棒,即使單吃醬汁不配白飯也不會覺得味道太重,
但總覺得這個價位,應該要用真正的蟹黃下去調味才對。
 
【陳皮牛紙鍋】:NT 280(兩人份)
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服務生特別強調下面鋪了一層塩是止滑用的,此塩不可食用。
一直以為既然是紙鍋,那紙應該是不怕燒的,但湯被我們喝完時,紙還是開始有燒焦的跡像呢,
這鍋湯小小一碗所以沒有很多料,就幾片牛肉與薑絲,但很好喝啦。
 
在樓上用餐畢,如果還需用個甜點水果者,就會被帶到樓下沙發區,
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雖然晚上看起來就是這樣烏漆媽黑的,但我想白天來這裡一定又有不同的感覺,
一大片的落地窗,採光非常的好,搞不好還會覺得太陽光太刺眼呢。
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一樓製作飲料與甜點區,一樣是採開放式空間,客人都看的到,
 
【綜合甜品】:NT 360
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【蛋蜜汁】:NT 180                                                 【火山岩漿】:NT 220   
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【熱拿鐡】:NT 180
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咖啡上的奶泡打的非常非常的綿密有彈性,美中不足的是上面竟然沒有任何的圖形,
總覺得這般價位端出來的咖啡,奶泡上應該要有個奶泡雕花才對。
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坐於沙發區看出去的景像,綠油油的草坪與樹還有對面大樓的燈光夜景
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廁所的洗手枱,只要一站過去自動感應,水就流出來囉。
這一餐,要感謝黃旭志、溫曉雯夫妻檔,
以前在台北就很常去他們家當食客,沒想到第一次去台中找他們,
原本是計劃和光姐一起幫他們慶生的,沒想到無能的我們找不到合適的禮物送他們,
反倒還讓他們請了這一頓高級料理,真是太感謝啦。
希望黃小熊不要覺得我們老是陰魂不散跟著他們就好,哈哈哈。
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One thought on “印月創意東方宴

  1. Kelly 2010 年 09 月 26 日 at 06:00:08 Reply

    黃小熊肯定覺得你們這些人真是陰魂不散~~~~~

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